الشمري ا., "تاريخ استخدام الحليب وصناعة مشتقاته في بلاد الرافدين : من خلال الوثائق المدونة والمصوّرة", JSHA, م 1, عدد 101, ص 335–348, 2026, doi: 10.65074/9rnm1y47.